大河报·大河客户端 记者 李晓波
近日，大河报接到多名原洛阳理工学院经营食堂餐饮公司负责人投诉称，7月中旬，该校经营食堂的10余家餐饮公司合约到期。但6月28日，校方贴出一份公告称，综合考虑多个情况后，与其中三家餐饮公司直接进行合同续签，其他公司则需走招投标程序。对此，商户们不认可，对校方做法存疑，认为有失公平、公正原则。对此，大河报记者进行走访调查。
投诉：同样经营学校食堂，为何这三家特殊？
张先生是洛阳市兴天餐饮管理有限公司的负责人，他所经营的食堂在洛阳理工学院王城校区二食堂一楼，合同期限是2017年8月1日起至2018年7月15日止。
据他介绍，今年该校食堂经营权合同到期的餐饮公司有10多家。6月27日，校方后勤管理部门突然发了一张公告，称综合考虑开元校区各食堂经营业绩、师生认可度等情况，与其中三家续签合同，且一签三年，其他家要走招投标程序。
对于这份公告，包括张先生在内的多家餐饮公司负责人表示不认可。
张先生说，他在该校经营食堂10多年，可谓是伴随着理工学院成长，且没有出现过食品安全事故，全身心服务学生。根据此前签订《服务管理外包合同》内容规定，合作期间表现优秀，合同到期后，在同等条件下可优先续签合同。但这次为何单独与这三家续签，而他们没有优先权。
洛阳和兴隆餐饮服务有限公司负责人李先生说，他是从2015年开始经营该校王城校区一餐厅一楼，今年合同到期。“同样是在一个合同周期，校方公告要与其他三家直接续约，有失公平原则，校方没有给出一个合理的解释，让人很难信服。”他说。
爆料：续签餐饮公司员工曾发生打学生事件
大河报记者看到，洛阳理工学院后勤管理处张贴的告示内容为，为了保障该校开元校区师生餐饮服务的平稳运行，综合考虑开元校区各食堂的经营业绩、师生认可度、基础设施条件、管理与服务水平等情况。
经6月27日校长办公会研究决定，学校将与郑州老兵餐饮管理有限公司、民族餐厅及洛阳博宇餐饮管理有限公司谈判，进行合同续签。（鉴于王城校区仅有部分餐厅合同到期，故本次不续签）对以上三家公司在经营期间有违规行为或持有疑义者，请于6月28日下班前以书面形式报洛阳理工学院餐饮服务公司办公室。
“师生认可度等情况，学校是否有做过详细调查吗？是否有据可查？”洛阳市拙耕餐饮管理有限公司负责人张先生说，更何况公告中提到续签的餐饮公司还曾发生过殴打学生的情况。
洛阳市兴天餐饮管理有限公司的负责人张先生也提及，续签的餐饮公司中，有公司曾发生过殴打学生，甚至食物中毒的事件。但这些情况，校方在综合考虑中，是否作为其考核标准呢？
回应：学校管理层综合多方面因素集体决定
针对多家餐饮公司提出问题，7月25日，大河报记者来到洛阳理工学院王城校区探访。
该校后勤管理处处长罗先斌介绍，洛阳理工学院有三个校区，九都校区、王城校区、开元校区，全校约有3万多师生。今年暑期，全校有11家食堂合同到期，其中王城校区有3家到期，3家未到期，开元校区8家食堂合同全部到期。
罗先斌说，高校食堂具有公益性、保障性，在这个基础上，学校有自主权决定食堂经营方式。暑假时间短，如果将开元校区8家食堂经营权全部拿出来招投标，考虑到程序、装修等其他因素，一旦到9月份学生开学，担心影响到学生就餐问题。
“鉴于此，校方经慎重考虑，6月27日，经过校长办公会集体研究，从开元校区到期的餐饮公司中选择3家续签合同，依据是经营业绩、师生满意度等情况。”罗先斌说，这是学校管理层的集体决定，并不是某个人能够决定的，且每个依据都有据可查。目前还没有续签合同，仅是进行公告。
至于餐饮公司反映续签餐饮公司中曾发生殴打学生、食物中毒等情况。罗先斌说，郑州老兵餐饮管理有限公司员工确实发生过与学生打架的事件，是因其他的事情发生口角，并不是因为饭菜质量等问题，打人的也是该公司员工的个人行为，警方对涉事人员进行处理，该员工被开除，学生及家长对处理结果很满意。
“目前从我掌握信息来看，并没有发生过任何的食物中毒事件，也没有接到过关于食物中毒的任何投诉或举报。” 罗先斌说，校方跟每家餐饮公司都签有合同，这次招标也对原先经营的商户有优惠政策。如果商户还有其他异议或不同意见，可通过正规途径进行诉讼，学校接受各方面监督。
