提起小吃街，你的第一反应是什么呢？其实对于大部分人来说，最怀念的，莫过于学校后街美食了。各个学校附近，一定有一条你难以忘怀的小吃街，承载着你那些年的求学时光。相信你们毕业后无论在什么地方，都一定能想起当年念书时，哪一家的羊肉串最好吃。
这次小编给大家带来的，就是位于淮阴师范学院王营小区旁边的小吃街——洛阳巷。
说是洛阳巷，其实大家一般都不叫它这么文艺的名字，而是直接简单粗暴的称呼它为淮师小吃街。
入门第一家，就是让很多人念念不忘的羊肉串。这家羊肉串店是一家新疆夫妻开的，是一家老店了，已经好几年了。价格倒是一直没变，一块钱一串。上午一般不开门，等到傍晚时分，摊位前就会围着几圈人。老板熟练的烤着羊肉串，边烤边撒秘制的调料。一串串羊肉肥瘦均匀的分布着，孜然等香料混着羊肉特有的香味。一口咬下去，味道微辣中带着鲜香，羊油在口中爆开，一不留神就吃下去好几根了。
沿着路往里走，不久就能看到宏伟烤冷面了。相信很多人应该知道这家烤冷面，几乎是淮安最好吃的烤冷面之一了。这家同样是夫妻店，据老板说，他们很久之前就开店了，烤冷面的味道是在东北烤冷面的基础上，按着淮安人的口味改良出来的。经常有人特意过来买他家的烤冷面。
章福元是淮安人避不开的美味，这里当然也有。老板在这个地段有两家店，除了巷子里这家，学校对面也有一家。当然傍晚时分，他还是会在巷子里，最近还做起了副业炸臭豆腐。但是，臭豆腐的味道没有章福元好吃。
在小吃街众多奶茶店中，给大家推荐柚见鲜茶和美美茶。其中柚见鲜茶性价比要高一些，推荐他们家的果茶。美美茶则是更推荐他们家的霸气系列，其中霸气草莓十分好喝。其中有他们家自己做的果酱和新鲜水果做成，酸酸甜甜，入口很清爽，又有浓郁的果香味道，边喝边可以吃到草莓果粒，加上冰块一口升天，是夏日必备饮品了。
最后的这家，在巷子的最深处，由于过于偏僻，很多人都不知道。最里面的铁板黄金炒饭，毫不夸张的说，是我吃过的最好吃的炒饭之一了。老板很高冷，只会和熟客说几句话。但是，炒饭很好吃，明明是和别人一样的步骤，但是味道却比别人高出几个层级。炒饭鲜香四溢，刚吃一口会越吃越饿，带着米饭特有的颗粒感，是很满足的味道。
如果你去这里，可以慢慢的逛，里面也有可以消磨时间的旧书店，价格很美丽。每所大学的小吃街，都承载着高校学子的逝去的时光。如果可以，希望每个人都能回到自己梦开始的地方，尝尝那些藏在时光里的美食。
——千叶凉平
