客房收入,是酒店整体营收的一个重要组成部分。同时,作为酒店最重要的基本设施,客房的品质往往容易影响宾客的消费体验。也就是说,客房的好与坏,一定程度上决定了酒店在宾客心中的形象。对于酒店人来说,实现天天客房爆满是最理想的状态。当前,酒店业慢慢进入了淡季。有不少酒店的客房出租率一跌再跌,苦不堪言。但有部分优秀的同行却没有受到多大的影响,他们是怎么做到的?
事实上,淡季为酒店也带来的不仅仅是流量上的影响。更重要的,还是给了各位酒店人一个自我审视的机会。如果进入淡季,我们应该如何留下客人?郑叫兽认为,想要酒店保持客房爆满的状态,并不是不可能的。如果你能满足客人的六点需求,更可以让“一房难求”成为常态。
一、便捷一家酒店,如果连客人最基本的需求都做不到,必然是不及格的。在客人入住和退房办理手续的时候,前台须配备足够的人手应对。尤其是客流量较大的节假日,如果因为办理手续过于拖拉而浪费了客人的时间,是很容易收到投诉的。对此,建议酒店可以多引导客人进行网络订房或其他网络支付的方式,以此提升办理手续的便捷度。
二、安全不知道从什么时候开始,酒店的产品和服务都被冠上了“不卫生”和“不安全”的名号。尤其是网络上时不时的曝光,更是屡次将酒店行业推上了风口浪尖。对此,酒店人更加要高度重视。虽然洗涤布草、清洁消毒等后台工作,是客人无法看见的。但是,只要对其加强监督,才有可能保障酒店产品的卫生安全,以此来重新赢得客人的信任。
三、舒适有不少酒店认为,客人对酒店有越来越高的要求,无形中就增加了不少酒店的运营成本。事实上,无论客人有着怎样的要求,最关键的一点还是舒适度。而且,客人第一次入住对舒适度都不满意,往往就不会再第二次到店消费了。对此,无论是酒店的产品还是服务,都应该逐渐完善并优化,直至保证了每一位客人的入住舒适度。
四、个性化过去的酒店,常常被定义为一个满足食宿需求的简单场所。如今,越来越多人希望酒店能提供更多的个性化服务,满足他们不同的需求。这方面,有不少酒店同行已经做得出神入化了。比如说,为客人制定行程、陪玩等服务。另外,每一位客人都有不同的个性差异,酒店只有根据不同的需要,才有可能量身定做出好的个性化产品或服务。
五、网络网络,已经成为人们生活无法分割的一部分。然而,却有不少酒店的网络存在不少问题。最常见的,就是网速不稳定、慢得形同虚设。对此,很容易就会引起客人的不满,有的甚至会主动送出差评。毕竟,网络作为酒店最基本的服务之一,不仅缺乏优化,更是剥夺了客人的网络社交需求。因此,建议酒店都要对自身的网络管理给出足够的重视。
六、满意度没有任何一种服务,是可以让所有客人都感到满意的。但是,不断提高客人的满意度,应该是每一位酒店人的义务。“以发自内心的待客之道创造难以忘怀的美好经历”,这是某知名国际酒店集团的目标。经过了几十年的发展,也证明了他们确实能做到让客人时刻保持惊喜。所以说,如果每位酒店工作人员都把客人的满意度视为己任,工作的效率自然会大大提高。那么,离客房天天爆满还会远吗?
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