近日，邢台(河北)南和宠物食品企业代表赴天津科技大学参观学习。此次活动特邀天津科技大学食品科学与工程学院院长、系领导及部分学科带头人莅临指导。
杨旭摄 活动现场照片
活动上，天津科技大学食品系专家针对南和宠物食品企业代表提出的企业发展中面对的瓶颈，提出了三点建议：一、宠物食品企业要避免同质化竞争，实现差异化发展，就要根据市场需求生产具有针对性的宠物食品。而要研发有针对性的宠物食品就需要食品科学技术的加持。二、宠物食品企业可以通过食品科学改善生产工艺，在提高宠物食品适口性、耐口性、安全性的同时，降低产品生产成本。三、要发现、解决企业在发展中面临的种种问题，需要结合生产实践具体问题具体分析。专家只有在企业生产现场实地考察分析之后才能给企业更具体、更有针对性的解决方案。
杨旭摄 活动现场照片
会后，企业代表和媒体一行人参观了天津科技大学食品科学与工程学院的实验室。据介绍，天津科技大学在食品科学与工程专业在全国食品界有着极高的威望，2018年5月我国首个食品营养与安全国家重点实验室在天津科技大学挂牌。近年来，天津科技大学食品专家在宠物食品领域多有涉足，在宠物食品营养复配、安全性检测等方面多有建树，在研发具有改善宠物毛色、增强宠物免疫力的功能性宠物食品方面积累了丰富的经验，与许多宠物食品企业达成了合作。(王彦生 杨旭 张晓晨)
