有人故意在我小超市买过期商品，还留下电话号码，要求我超市赔800元，我们怎样维护自己的权益

你好，行政人员可以依法作出处罚，销售过期食品有相关的处罚。消费者可以根据《食品安全法》及《侵权责任法》要求赔偿，赔偿事宜可以先通过协商来处理，协商不成可以通过诉讼来处理。