公司实习期，没按规定流程来，我也要30天才能走吗

你好，实习期提前3天通知用人单位可以解除劳动关系。

实习期，提前3天告知就可以的 。

员工与公司因履行劳动合同发生纠纷，双方可以协商解决，也可以请求工会或者本单位劳动争议调解委员会调解，协商和调解不成，申请劳动争议仲裁；也可以直接申请劳动争议仲裁。