我是开便利店的在我店里查到一盒4元的过期泡面

你好，行政人员可以依法作出处罚，销售过期食品有相关的处罚。消费者可以根据《食品安全法》及《侵权责任法》要求赔偿，赔偿事宜可以先通过协商来处理，协商不成可以通过诉讼来处理。