关于麦芽糖!麦芽糖中还保留有半缩醛羟基的那分子葡萄糖是不是 可以是α型的也可以是β型的?

学习 时间:2026-04-04 17:50:51 阅读:7224
关于麦芽糖!麦芽糖中还保留有半缩醛羟基的那分子葡萄糖是不是 可以是α型的也可以是β型的?

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敏感的画笔

乐观的早晨

2026-04-04 17:50:51

是的,如果是α型的叫α-麦芽糖,是β型的叫β-麦芽糖

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