麸质是什么意思

教育 时间:2026-04-02 06:45:42 阅读:3415
麸质是什么意思

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聪慧的路灯

聪明的板栗

2026-04-02 06:45:42

麸质就是小麦的表皮和胚芽里包含的物体

麸质(gluten)又称为“皮屑”。是指一类含有丰富营养物质的混合物,它包括动物食用蛋白、植物膳食纤维和矿物质等成分。例如:谷朊粉、大麦粒、豆粕中含量都比较高;小麦中也含很多

最新回答共有4条回答

  • 兴奋的大神
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    2026-04-02 06:45:42

    麸质就是小麦的表皮和胚芽里包含的物体

    麸质(gluten)又称为“皮屑”。是指一类含有丰富营养物质的混合物,它包括动物食用蛋白、植物膳食纤维和矿物质等成分。例如:谷朊粉、大麦粒、豆粕中含量都比较高;小麦中也含很多

  • 执着的御姐
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    2026-04-02 06:45:42

    你好麸质是大米或者其他谷物磨碎后剩余的一点东西。希望能帮到您

    我也得学习下,不然不知道咋回答了!

    麸质即指含有纤维素的食物,例如面包、饼干等

  • 独特的云朵
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    2026-04-02 06:45:42

    麸质是指大麦皮和小麦皮中的淀粉部分,其主要成分为纤维二糖

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