杭州特色小吃

杭州小吃是一种很受人欢迎的美食，那么到底有哪些好吃的杭州传统特色小吃呢？第1个：片儿川。这道菜在以前都被称为“打碗花”或者叫做“三生豆腐”。它主要用猪肉和青辣椒制成馅儿来进行烹饪。第2个:虾爆鳝面（也就是龙井虾仁） 这道菜看起来外表像极了河虾，而且

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

杭州特色小吃有很多，比如：西湖藕粉、片儿川、猫耳朵、葱包桧、知味观的酱鸭舌。都是不错的选择

杭州有名的特色小吃主要是清淡，比较健康养生。首推杭帮菜：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡

问题太刁钻了，不懂了！

杭州的特色小吃不只有东坡肉、西湖醋鱼等，还有很多： 1。吴山酥油糕。是以糯米粉为原料制成饼状，外包一层芝麻和白糖的食品,香甜可口，颇受欢迎。2。知味观（百井坊店） 这里所谓的“知味”其实就是指酸梅汤，它用乌梅、甘草、陈皮、冰糖浸泡而成。3．定胜糕