店主和别人在自家饭店喝酒，那个人离开后出了车祸，店主有责任吗

要看店主是否劝酒以及车祸是否因为酒驾导致。

在发生交通事故之后，交管部门会根据双方当事人及其违章行为在事故中的作用，来对当事人进行责任认定。