比萨饼的做法

比萨的做法如下：主料低筋面粉250克辅料橄榄油10毫升调料食盐3克白砂糖50克酵母4。5茶匙牛奶200毫升番茄酱适量黄椒半个红辣椒1根青尖椒2条沙拉汁20克

问题分析：比萨面团的制作方法和一般面饼相同，主要材料有酵母、橄榄油等。原理解答:将发酵后已揉匀的面粉加少量水用干净盆子盛好（不可多）再放入装了温水的大碗中并按下适当的位置以便使其快速生长；然後将面团移到温暖处在室内或是阳光充足的地方进行基础发酵至两

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

这个问题可以在下列菜谱里找到：比萨饼的做法 1、准备材料：面粉250，牛奶200克，鸡蛋2个（去壳后称重）。2、将所有材料放入厨师机桶内搅拌成糊状待用；3、取一小锅上火加热至40度左右时倒入少许橄榄油和洋葱碎炒香然后再依次放入盐、胡椒粒调味即成比萨汁

比萨饼的做法1、取两个鸡蛋，分别加入白砂糖打匀。2、在一块干净的大盘子上刷薄薄的油并撒少许盐和胡椒粉拌均。（这样处理可防止面团粘连）3。用勺子舀适量面糊放到锅里摊成圆形，中小火煎至金黄色出香味即可。4、把剩余的鸡蛋液也倒进去摊平再铺上芝心片和提前弄好的