担担面的做法

担担面的做法：1，把一些豆腐切成大块。2。锅里放入适量油烧热至冒烟后倒掉3。用筷子夹住肉末和葱花4。将其搅散到变色5、加入少许酱油6、最好是有辣椒油7、再次开动起来8、等水分差不多收干即可出锅9．这样香喷喷的麻婆肉丝拌上美味的担担面就ok了

面条是四川人的生活必需品。每个地方有自己独特的口味，但在全国大部分城市都能吃到最正宗的担担面！这种简单、美观、经济实惠还好吃的面食也被称为“成都小吃”（其他省份很少见）

担担面是四川成都著名的地方传统小吃。用面粉擀制成薄片，煮熟，舀上炒出来的肉末而成。此面风味独特，操作简单，由于嫌麻烦不少人会选择到外面买着吃或者叫个快餐店解决掉。在家里做一份美味又健康卫生的担担… 红油辣椒、葱花适量鸡蛋1个豆芽200克猪肝50克 将所有配菜

担担面，又名麻辣素面、四川任何特色小吃。起源于自贡，是一种在川西平原上极为流行的地方传统风味面食小吃

担担面的做法1。猪油、葱花、肉末放锅里爆香，加入辣椒粉和盐。2．把水煮开后，先下豆角煮熟捞出备用3。将适量高汤倒进锅中烧热后，再依次加入生抽，醋、糖、味精，最后将炸好的肉酱放在表面上（这样才能更突显它们本身的风味）4．另起一炒锅，放少许油，把蒜蓉煎成金