民以食为天 作文 主题：民以食为天食以安为先.要求：1500字左右,能有自己的情感体验.

参考一
俗话说的好“民以食为天”,从几万年前的山顶洞人学会用火烤熟食物,到现在中国丰富的饮食文化。在吃饭这一方面,发生了翻天覆地的变化,中国已经成为了一个餐饮大国。不管是中国的八大菜系——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,还是百姓桌上的家常菜,路边的小吃,都已名扬天下。话说各种菜肴,那真是数不胜数啊!
说到八大菜系,那是各有千秋。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色密不可分,同时还受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
鲁菜味浓,喜用蒜葱,以烹制海鲜,汤菜与动物内脏为长；川菜火辣,鱼香肉丝、宫爆鸡丁,还有那一片红的重庆火锅,给人带来视觉与味觉上的冲击；粤菜爽、淡、脆、鲜,突出煎、炸、烩、炖,地域最广,用料繁杂,选料精细,技艺精良,善于变化；闽菜则因地域近海以海味为主,刀工严谨,以味取胜；苏菜注重汤汁,以炖、焖、煨著称,汤鲜味美,江苏名厨荟萃,苏菜自然是与众不同；浙菜鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。当年北方人南下,影响南方人的口味,用北方的烹调方法制作南方的作料,“南料北烹”成为浙菜一大特点；湘菜早在汉朝以前就形成了,口味以香酸辣为主,和川菜有相同之处却又截然不同；
徽菜重油、重色、重火工,以烹制山珍海味闻名。油爆大蛤、宫爆鸡丁、四喜狮子头、西湖醋鱼、三蛇龙虎凤大会、太极明虾、符离集烧鸡……都是八大菜系的代表。八大菜系各不相同也各有特色。
可在民间,最受欢迎的还是小吃和家常菜。
就拿饺子来说说。饺子在漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”——现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”。南方不少地区却称之为“馄饨”。饺子意为“交子”,指的更岁交子。饺子本来只是北方的面食,随着饮食文化的发展,逐渐传到南方。从前,只有在过年或者有重大事情的时候才会一家人聚在一起包饺子,吃饺子,过年的时候还会在饺子里包上硬币。现在,饺子已成为速冻食品,在超市,可以买到成袋装的饺子,平时,还可以在市场买饺子皮和肉自己回家包。虽然饺子是一种很平凡的食物,却可以做出很多花样。什么三鲜水饺,清蒸虾饺,鱼肉水饺……各种饺子的做法也不尽相同——煎炸蒸煮,各有特色。饺子作为民间小菜,却成为了老外来中国必吃不可的食物。饺子由家餐桌上的菜肴发展到如今,体现了中华饮食文化磅礴的发展前景。
不止是饺子,各种小吃也已家喻户晓,名扬世界。湖南的臭豆腐香酥,问着虽臭,可是咬一口下去,又香又酥,回味无穷。
参考二
民以食为天,食以安为重
保尔柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该有必要的安全意识。
食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们很可能会由于幼稚无知成为最大的受害者。
瞧那没有卫生许可证的流动食品小摊上,那些只经过粗略加工的食品被串成一串串地放在橱窗里,可不卫生了!上面不知道沾了多少细菌。而售货员那双手一刻不停地取出食物放入油锅里炸。来看看这油,真是脏得不行,混混沌沌的,已经没了油的金黄,一定是用那最低劣的污油炸了N次还在用。如此肮脏的食品,可同学们却仍在乐此不疲地争相购买。同学们,可不要因为一时嘴馋而去购买这种低劣食品,吃了只会害你自己!
路边的一家小店在搞“买一送一”的活动。随意挑几样小零食看看,要么没厂家,要么没QS质量安全标志,要么没生产日期……全是三无产品。而那些赠送的食品呢?仔细一瞧,啥?全过期了!这些商家只顾自己赚钱,不知那张张笑脸下隐藏多少诡计,没职业道德!我们吃了这些食品,轻者呕吐腹泻,重者则危机生命安全。同学们可一定不能上着当,不能掉入这“赠”。字后面的陷阱啊!同时还要提高自己的维权意识,一旦发现这种情况,及时向有关部门举报。相信经过整治,这种情况一定会改善。
一切都源于生命,生命是如此宝贵,我们应该好好珍爱我们的生命。民以食为天,食以安为重,为了防止病从口入,我们一定要更加重视食品安全。
参考三
民以食为天
俗话说,民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是,吃饭,也讲究,不能一顿三餐粗茶淡饭吧,一点都没有情趣。吃,也要吃出点经验来,这样也不算白吃一场。
论小吃,我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”,它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”,是因为里面有许多说不出来的羊的器官,由然而出一种罪恶感,觉得自己很残忍,吃肉还不够,还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好,那样,还吃得心安理得一些。
当然,“羊杂汤”也不是徒有虚名的,的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉,浇上滚烫的汤,洒上佐料,搁上香菜。鲜美无比的汤,加上嫩滑可口的肉,顺便就一口热腾腾的大馒头,简直令人飘飘欲仙。所以,每天早上,小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。 　
论家常饭,我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝,最奇特的是,妈妈能做出不同口味的来,有时候辣,有时候甜,有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳,味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了,才肯罢休。上初中后,因为住校的关系,很少能吃到这么美味的东西了。
论实惠,我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大,一次吃不完,本着勤俭节约的原则打包带回家,没想到,竟然可以吃好几天!它不仅特别实惠,而且味道也不差,肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道,令我至今还记忆犹新,总想再去吃一次。 　
论省时省事的,非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同,只能天天与方便面亲密接触。对于方便面,确实是让人爱又让人恨,令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱,味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说,一袋方便面,需要七斤蔬菜来解毒。但天下人,人人都吃。我也不好意思提出反抗,因为我也在吃。 　
　关于吃,我就说这些,相信大家也有了了解。吃东西,要有眼光,要懂得物以类聚,人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴,既不贵,吃着还舒心。何乐而不为呢?
注：参考一是各种素材。参考二有一些实例。参考三有自己的体验及亲身经历。
望采纳。