发酵粉和泡打粉在使用上有什么区别?
发酵粉和泡打粉在使用上有什么区别?在什么时候用发酵粉,什么时候用泡打粉?面团一般要发酵多久才能发到两倍大呢?
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贪玩的鼠标
2026-04-04 18:16:03
发酵粉是发酵用的。泡打粉是起泡用的。
发面用5个小时,和室内温度有一定的关系,室温高要的时间就短。
发面用5个小时,和室内温度有一定的关系,室温高要的时间就短。
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2026-04-04 18:16:03冷酷的向日葵
回复发酵粉是发酵用的。泡打粉是起泡用的。发面用5个小时,和室内温度有一定的关系,室温高要的时间就短。
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