请问湖面结冰并且能够行走,气温需要达到几度?

理论上来讲,0度即可结冰。想在湖面上行走,这跟你结冰的厚度有很大的关系。
也就是少,只要气温低于0底,低温时间越长,结冰厚度也就越厚。