芹菜炒肉的做法

1。首先把芹菜摘好洗干净，切成小段儿；2。然后用清水浸泡一下。（如果是夏天就放进冰箱冷藏）3。在锅中加入油和猪肉翻炒，并且加适量的生抽上色、提味儿、调味；4。待肉片变颜色时，倒入准备好的芹菜继续翻炒均匀；5。等到快出锅的时候再将之前沥过水份的豆腐丝倒入

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

芹菜炒肉的做法主料：瘦猪肉100克，嫩芹菜200克。辅料：葱末、姜丝各适量，盐3克，味精1克。制作方法

芹菜炒肉是一道非常有名的家常素菜，具有降压补脑、健胃消食等功效。主要材料为青椒200g红辣椒30g猪肉150g调味品适量酱油10g白砂糖2g香油5g盐6g鸡精3g

问题太刁钻了，不懂了！

芹菜炒肉的做法1。先将猪里脊切成片，加入适量水淀粉拌匀。2。起锅热油煸香葱姜蒜、干辣椒丝后倒入腌制好的肉片滑散；3。放豆瓣酱翻炒出红色之后下芹菜进去快速翻炒均匀；4。最后调入盐和味精即可关火装盘上桌了