能不能用我们当地的律师呀

我是在南昌工作能不能用我们当地的律师呀？我的情况是这样的我是在南昌一个工地上做技术员，我们没有签合同，我和老板只是口头协议，我有录音和聊天记录，当时说的好好的每个月发百分之八十，每十五天发一次生活费，人走账清报销路费，结果现在都两个多月了一分钱都没有给我，我家里有事和他都说过多次他总是以各种理由拒绝，老是说给不给我就说我不干了，我们说好是包月的结果他非按照他的给我算，一下子就扣了我七八千