您注重快餐店的哪些方面（多选）

在variable view中建立几个变量,Name是变量名,用英文或者拼音,分别对应于A卫生 B价格 C口味 D环境 E质量 F管理 G服务态度 H等待时间 I食物标准化 J餐饮文化,label用中文,也就是变量含义,这个在数据统计报表时显示,Value可有可无,type是数据类型,Numeric是数字,在spss中通常所有数据都是数字,比如你的是做ABCD选项,这可以再Value加上1-》A,这种形式,点击val出现添加对话框,上面输入数据,下面输入数据所代表的含义（如A）就行。
对于你的是多选题,通常可能有几个选项每个选项作为一个变量,如对于变量A可能有5个答案,那么就用A1,A2,A3,A4,A5五个变量代替A变量
在data view应该简单了吧,一份一份问卷输入就行。