用导数判断函数的单调性

用导数判断函数的单调性用导数求完X1=-1,X2=5后的表格如下:x (-无穷,-1) -1 (-1,5) 5 (5,+无穷) f'(X) + 0 - 0 +f(x) 增加 递减 增加函数f(x)在 (-无穷,-1)(5,+无穷)上单调增加,在（-1,5）上单调减少.这个表格是怎么看的?为什么(-无穷,-1)是＋,(-1,5)是减?知道了这些区间怎么看增减?