化学平衡图像题中为什么"高温高压先拐先平"?原理是什么?

你的理解没有错。但没有抓住关键点。
温度对反应的平衡有影响,温度升高,平衡向吸热的方向移动,即平衡移动。
但是温度升高,（微粒的动能变大,粒子之间碰撞的概率增大）,即反应速率增大,对正逆反应都增大,只不过吸热的增大的幅度大,放热的幅度小,但正逆速率都增大。也就是到达平衡的时间变少了,所以先拐先平。
增大压强,平衡向体积减小的方向移动（反应限度方面）
增大压强（即缩小体积,粒子之间碰撞的概率增大）所以正逆速率都变大（同样幅度不同）,即到达平衡的时间减小了,同样先拐先平。（反应速率方面）
注意区别温度对“反应限度（平衡）”和“反应速率”的影响,就很好理解了。
再问： 达到平衡时不是各物质都会达到一定的浓度不变吗？ 那么如果在加热后逆反应速率比正反应速率增大的多了，这种一定的浓度状态不就会比不加热的时候更慢的达到吗？而使得后拐后平了吗？ 谢谢了！
再答： 达到平衡时不是各物质都会达到一定的浓度不变吗？     没错
那么如果在加热后逆反应速率比正反应速率增大的多了，这种一定的浓度状态不就会比不加热的时候更慢的达到吗？          你的理解有点偏差，我用图更你说。