饺子的介绍

是指一种用薄面皮包馅成熟、煮食的民间小吃。饺子源于古代的角子。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。饺子起初是药用，\

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饺子是一种历史悠久、流传很广的民间小吃，深受人们欢迎。据考证，我国大年初一吃饺子，在许多地区都有这样那样的习俗。但各个地方还存在着不少差异和做法上的差别，譬如北方：包饺子时，人们常将几枚钱币包入肉馅里面，以示吉利；南方：除夕夜全家人团聚守岁之际要吃“长

饺子的来历：在我国，人们已经习惯吃饺子了。北方有句俗语说:“好吃不过饺子”

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