过两天催款的时候就说金额比当时电话沟通的多了两万，因为没有文字报价现在对方不付款，也不退货该怎么办

你好，我和一个商户微信电话沟通报了价，然后对方下单发货，说好了货到付款，后来货到了没给钱，过两天催款的时候就说金额比当时电话沟通的多了两万，因为没有文字报价现在对方不付款，也不退货该怎么办，手上没有文字报价的截图