腌的咸肉长蛆怎么处理

咸肉上有蛆，说明是新鲜的死猪肉。如果你确信不是被老鼠或其它动物偷吃了一部分，可以在家里找块白布（最好用干净、透气）铺在砧板下面，把腌制过得咸肉整个包起来放到通风良好又较为干燥温度低的地方去，等待苍蝇自己出现并爬走再食用；如果苍蝇已经出现且没有消失迹

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个我也不知道，你可以去问下做菜的师傅

把蛆挑出来，用开水煮熟，晒干就是一道美味的食品。在这里提醒大家腌制咸肉不宜过量，吃多了会引起胃肠炎症状，严重时还可能发生中毒现象

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！