老人受伤了出院后对方不给营养费护理费，送回家中不管

你好，是因为什么受伤的，工伤还是交通事故？你可以诉讼解决的，可以说一下具体情况进一步分析。

根据责任情况和受伤程度可以向对方索要护理费和营养费

自行协商，协商不成就起诉。