馒头在高温下先发霉还是在低温下先发霉?

霉菌只有在适宜的温度下才会生长,比如常温（25至35左右吧）。高温和低温下都会缓慢生长甚至停止生长。还要有水哦,干馒头是不长霉菌的。阳光可以消毒,不要放在太阳下。