关于蛋白质,某细菌能产生一种”毒性肽”,其分子式为(C55 H70 O19 N10),将它彻底水解后只能得到下列四种氨基

1、蛋白质的基本单位是氨基酸,由于组成该毒性肽的4种氨基酸的分子式中N 都是1,而毒性肽分子式中N 个数为10,故确定组成该毒性肽的氨基酸个数为10。
2、甘氨酸,丙氨酸,苯丙氨酸的分子式中O个数为2,表示分子中只有1个羧基（-COOH）,谷氨酸的分子式中O个数为4,表示有2个羧基。
3、毒性肽分子式中O个数应该是所有氨基酸中O总数减去脱去水分子数中O个数。该多肽有10个氨基酸组成,脱去9分子水,即9个O。
4、假设谷氨酸有X个,则含有4X个O；其余三种氨基酸共有10-X 个,共含有O个数为2（10-X）个。
5、列等式：所有氨基酸中O总数=毒性肽中O总数+脱去水分子中O个数
即 4X +2（10-X）=19+9
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