为什么东经比西经时间早.

这是因为国际日期变更线 + 地球自转方向的原因导致的。
国际日期变更线位于太平洋中的180°经线上,是地球“今天”和“昨天”的分界线。
“今天”最早的时间,就出现在国际日期变更线上。
地球自转方向为自西向东,这就导致了东经比西经的时区更早。
可参考下图,一目了然。