花肠怎么炒好吃又脆

花肠这个东西，我家人喜欢用来炒青椒肉丝和酸辣土豆丝，也有朋友喜欢把它炖汤或者做面条。不管是哪一种方法，都很香的哦

炒花肠的方式有很多种，但是都比较简单。今天我们主要介绍一个不用加水直接油锅爆香、快速煸出来味道又好的办法： 1。把买回来的新鲜猪大排洗干净后切成小段，然后在开水中焯烫去腥。2．将姜片放入清水中浸泡5分钟左右即可捞出备用 3、热油锅后再下葱段蒜瓣爆香

花肠的做法有很多，比如爆炒、炖煮等。不过我还是喜欢吃干煸花肠这样口感脆嫩又鲜美。下面就来看一下具体步骤吧！猪肉(肥瘦)100克青辣椒10个红辣椒15根大蒜5瓣料酒2勺酱油适量醋1\/4勺

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

问题太刁钻了，不懂了！

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！