柠檬酸钠和亚硫酸钠有什么用

柠檬酸钠：广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。
亚硫酸钠：印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度,并能提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作间苯二胺、氮基水杨酸钠等生产的还原剂,以防止反应过程中半成品的氧化。食品工业用作脱水蔬菜的还原剂,以防止蔬菜中的绿色素变质发黄。无机工业用作生产氰化亚铜等的还原剂。水处理中用于处理锅炉用水。