我在一包正规厂家生产的冰糖中，中吃到了一条塑料的一半，请问如何维权赔偿呢

先找购买方，比如超市商店协商，协商不了的消协 监管部门求助。

如果是厂家的原因导致消费者权益受到损害的，消费者可以与厂家协商处理，如果协商不成的，可以报消费者协会调解，调解不成的，可以向相关人民法院起诉维权。