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摘苹果
　　金秋十月,加拿大人会把全家带去农场采苹果,作为一项不错的周末活动。在我居住的多伦多,无论往北、朝东还是向西,只要沿高速公路开它半个小时,就可以发现不少可供游人采苹果的地方。我们经常光顾的那个农场名叫“Applewood”在McCowan路12442号,这条麦卡温路起始于市区,一万多号可想而知有多远。
　　快临近这“苹果树”农场时,路边就打出醒目的白底黑字指示牌,它一直引领着我们拐到农场前的一排小屋。
　　小木屋前摆放着新鲜的果酱、苹果,以及刚出炉喷香的苹果馅饼,供游客品尝。沿着小屋,有木栅栏长长地延伸出去,那是让游客们停车的地方。极目远眺,四周真是一片静谧的田园风光,特别是路的另一边长着一排火红的枫树,雨后更红得鲜艳欲滴。
　　我们在小木屋里交了钱,便会领到各种盛具。譬如：塑料袋5元一个,就是说你可以采满一袋带回去；小筐10元一个,也就是你可以尽量装满而归。等到人数差不多时,农场主就开着大型拖拉机,沿着田边的土路,将我们带向树丛深处。
　　拖拉机穿过茂密的树林,眼前忽然一亮,远处是一片开阔起伏的平房,近处就是农场,很规则,地刚刚被整过,看得出农场主的精心打理。
　　农场的规模并不很大,但品种却不少。苹果树一垄一垄的,每一垄的开头都竖着一块牌子,说明苹果的种类,而每一垄就是一个品种。抬头望望树上,哇,全结满了大大小小的苹果。有的青,有的红,有的黄……真是个苹果丰收的季节。
　　开始摘苹果了!苹果树不高,成年人一伸手就能够到树梢。游客们一般都是先就近在一棵树上采个大苹果,在衣襟上随手一擦,便迫不及待地咬下一大口尝鲜,然后,边吃边分散走到各自喜欢的品种树下,摘将起来。来摘苹果的有本地的加拿大人,也有不少华人,都是一家一家带着自己的小孩来这里感受丰收季节的。他们当中,有的是第一次来,有的则是年年来的常客。据有经验的人介绍,有的苹果看上去很漂亮,但未必好吃；有的苹果长得并不好看,但吃起来却又脆又甜。不过,无论哪一种,都非常新鲜,仿佛还带着大地泥土的芬芳……
　　等到载满下一批游客的拖拉机开来时,我们抬着自己摘下的丰收果实,向新到的游客们得意地炫耀着,兴高采烈地回家了。
　　最后我想说的,是果园里很少见到有人糟蹋苹果,大家都是看准了才摘的。