力的方向与移动方向垂直,这个力是指人对物体用的力还是物体本身的重力?

看你的题目中那个物体是在水平平面上运动还是上下的垂直运动,平面比如桌子、圆盘什么的,肯定是指人对物体用的力,与运动的平面平行；上下比如斜坡什么的,肯定是指重力、支持力什么的合力。