我家小孩在火锅店被服务员撞伤，半个月了饭店说给我2100元，护理费都不够我应该怎么办

您好,可以先协商沟通处理，不成，再向法院起诉解决，要求赔偿损失

受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。