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舒心的小熊猫
2026-08-12 12:32:07
有两个办法,起笼时如闻到少许酸味,先别急着出笼,在水里加上碱,把馒头用筷子扎两眼,在笼几分钟。再一个办法是,等馒头在冰箱里放一夜,有些干时,切片,均匀喷上少许淡碱水,别喷太多,一片片喷好后,按先后顺序沾上鸡蛋液,入油锅煎、炸成两面金黄即可
最新回答共有2条回答
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2026-08-12 12:32:07专注的凉面
回复有两个办法,起笼时如闻到少许酸味,先别急着出笼,在水里加上碱,把馒头用筷子扎两眼,在笼几分钟。再一个办法是,等馒头在冰箱里放一夜,有些干时,切片,均匀喷上少许淡碱水,别喷太多,一片片喷好后,按先后顺序沾上鸡蛋液,入油锅煎、炸成两面金黄即可
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