鸡胗怎么炒

首先，买回来的鸡胗一定要用水泡半天以上，去除表层粘液。再把它们冲洗干净后控干水分切成片或条备入锅中炒制

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

鸡胗，又称“鸡胃”。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小且肉味较淡，存放时间一长就会变质。这是因为肌胃内壁紧贴于内脏团上皮，保护着内部的各种内容物不使蛋白质腐败，能抑制细菌繁殖

鸡胗怎么炒?一：材料1。主要原料:熟鸡胗、青椒红辣椒2。调味品:酱油、淀粉二：制作方法(共8个步骤)。三：工艺提示：煮沸后用中火焖约20分钟即可食用注意事项：如需加入生姜片，则应先将其切成大块状再与本菜同时放在锅内炖热;另外还须注意的是，此道汤肴只适宜于