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鹅蛋是一种高营养食品鸭蛋的吃法
鹅蛋中不饱和脂肪酸高,容易引起血液中的胆固醇值增加。而鸭蛋含有一种叫做“多级油”的物质,它可以使体内的胰岛素水平下降、促进血糖转化为肝糖原并抑制其释放到血液循环中。因此这两类食物都应适量地吃,如果是糖尿病患者则更要注意了
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