发酵酒与酿造酒区分?

学习 时间:2026-03-30 11:23:42 阅读:5833
发酵酒与酿造酒区分?

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无聊的小鸭子

纯情的蜜粉

2026-03-30 11:23:42

你好:你说的这类工艺区分不是很大,酿造酒是发酵后在加工,例如白酒,高粱酒,都是加入酒曲,发酵,加入酒曲,蒸馏后提出的高酒精度的白酒。发酵酒是不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,黄酒、干红葡萄酒都是发酵酒等。 查看原帖>>
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最新回答共有2条回答

  • 大意的外套
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    2026-03-30 11:23:42

    你好:你说的这类工艺区分不是很大,酿造酒是发酵后在加工,例如白酒,高粱酒,都是加入酒曲,发酵,加入酒曲,蒸馏后提出的高酒精度的白酒。发酵酒是不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,黄酒、干红葡萄酒都是发酵酒等。 查看原帖>>希望采纳

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