为什么用煤气煮饭火下面是蓝色的,上面是红色的?

火焰的温度决定火焰的颜色,火焰是一种反应 （暴烈的火焰）低温的时候是红外线, 随着温度的上升,火焰从红色橙色（3000度）到 黄色白色（4000度） 到 青色蓝色（5000-6000度）到紫色（7000以上） 到最后看不见的紫外线（几万度）,颜色在不断的改变。下面是蓝色的,代表温度有五六千度,上面是红色的,代表温度有三千度。下面煤气刚出来,气量较大与氧气结合燃烧,温度较高,到了上面,煤气的量已经减少所以燃烧量少了温度相对也就低一点了。