中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶.好茶还需好水泡.好的水找那种水呢?

非常适合泡茶,因为是软水矿物质含量少。 并且是属于中性的水,不会破坏茶叶本身的营养的。 其实很多人都误解了,日本水不适合泡茶。其实并不是的,恰恰相反,日本的水适合泡茶。 为什么日本的茶道那么出名呢?其实很大的原因是因为他们的水,他们泡茶的水。 因为日本的岛国,并且国土面积少,因为都是软水居多的,用天然软水来泡茶是最适合的。