牛奶的冰点低于水还是高于水

学习 时间:2026-06-06 01:11:34 阅读:483
牛奶的冰点低于水还是高于水

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纯情的啤酒

潇洒的热狗

2026-06-06 01:11:34

牛奶的冰点低于水,平均为零下0。55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了。^^

最新回答共有2条回答

  • 安详的耳机
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    2026-06-06 01:11:34

    牛奶的冰点低于水,平均为零下0。55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了。^^

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