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其实做法很简单,第一点就是准备好鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,从一个方向把鸡蛋搅匀,边搅边放温开水,然后是给搅好的蛋液,加适量的盐,适量的酱油,适量的油再搅匀,然后给蒸蛋器底盘加水,用量杯量水,上面是刻有字的,到那个刻度就行了,然后把准备好的蛋液放进去,盖上盖子,按下开关就可以啦。 最后等个五六分钟就可以了,盖子上面有个洞,可以观察里面的情况,看蛋是否已经蒸好,这样美味的鸡蛋羹就做好啦。
最新回答共有3条回答
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2026-04-07 23:40:44爱撒娇的冬天
回复其实做法很简单,第一点就是准备好鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,从一个方向把鸡蛋搅匀,边搅边放温开水,然后是给搅好的蛋液,加适量的盐,适量的酱油,适量的油再搅匀,然后给蒸蛋器底盘加水,用量杯量水,上面是刻有字的,到那个刻度就行了,然后把准备好的蛋液放进去,盖上盖子,按下开关就可以啦。 最后等个五六分钟就可以了,盖子上面有个洞,可以观察里面的情况,看蛋是否已经蒸好,这样美味的鸡蛋羹就做好啦。
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2026-04-07 23:40:44英勇的野狼
回复您好呀,蒸蛋羹先打鸡蛋,倒点儿温水,一定要是温水,凉水蒸出来的蛋羹会有“蜂窝”,然后搅匀,倒在蒸蛋器的小盒子里,是有刻度的,按着刻度倒就可以了,还有一个要注意的是搅拌的时候别用太大的劲儿,交班好了之后用东西把上面的白色泡沫弄掉,然后放到蒸蛋器上蒸,大概蒸十分钟,蒸久了就老了不好吃了。蒸好了之后再加调味品,盐或者酱油之类的。
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