怎样验证维生素C的还原性

取两支洁净的试管,一支注入维生素C清液2mL,另一支注入蒸馏水2mL(作对照用)。然后各滴入三氯化铁稀溶液数滴,振荡后,发现有维生素C的试管中,溶液仍显无色,而盛蒸馏水的试管中,溶液呈棕黄色,证明维生素C已把Fe3＋还原成Fe2＋。