具有还原性的糖(如葡萄糖)含醛基,而果糖没有醛基却有还原性,

学习 时间:2026-05-30 01:48:31 阅读:8932
具有还原性的糖(如葡萄糖)含醛基,而果糖没有醛基却有还原性,

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淡然的月亮

帅气的小懒猪

2026-05-30 01:48:31

果糖是多羟基酮,但在碱性条件下发生异构转化为葡萄糖,分子中有醛基可以发生银镜反应。

最新回答共有2条回答

  • 粗暴的外套
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    2026-05-30 01:48:31

    果糖是多羟基酮,但在碱性条件下发生异构转化为葡萄糖,分子中有醛基可以发生银镜反应。

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