there is a long lunch braek of two hours中的break

这句话的意思是“有一个长达两小时的午餐休息时间”Break动词的其中一个意思是“休息”或“中断”,作为名词的意思是“休息的时间”。例如“午休”,“课间休”这样的词都会用到break。在这里它是成为名词和前面的Lunch连在一起使用的。所以完整的词是“Lunch Break”,意思是"午餐休息（时间）”