简述青贮饲料微生物发酵过程

青贮饲料是将青玉米、青大麦、白薯秧、青玉米秸、青高梁秸等青绿饲料作为原料,切碎至1~3厘米,放于窖内,压实密封,造成厌氧环境,经过4~6周的乳酸发酵而制成的发酵饲料。青贮过程可分为三个阶段：①有氧呼吸阶段（约3天,此阶段主要是原料本身呼吸作用,好氧菌类虽能生活,但由于压实、密封,含量有限的氧很快被耗净）②无氧发酵阶段（约10天,此阶段乳酸菌非常活跃,产生大量乳酸,保持青贮饲料不霉烂变质）③稳定期（乳酸菌发酵,其它菌被杀死,进入稳定期,此时pH值为3。4。0）