当时是口头约定

本人王**，勉县段家坝人，和**（勉县周家山人）2004年3月，和**合伙做服装生意，因资金不足，就以我（王**）的名字，在段家坝信用社贷款3万元，**是担保人。当时是口头约定。2006年因生意亏损，就没做了。分账后，我（王**）承担1万元，**承担2万元。当年12月我（王**）给信用社还了1万元。他也自愿承担2万元债务。至今事已过2年，**几乎无力清息，我很担心**抵赖，和我发生纠纷，因此想和他做一书面手续。请问：1，这个书面手续应该用什么样的格式，内容，具有法律效应。2，我还有什么办法使信用社不在找我？