请问这位碰人者该承担什么样的责任

是否报警。从你说的情况看，应由骑电动车的人承担赔偿责任。可先治好老人的病，然后要求加害方进行赔偿。协商解决为宜，如不能解决赔偿问题，可通过诉讼程序解决。