对于这种行为的人该作出多少赔偿

上月中我爸下班时在路口转弯处和一上70多岁的老太（她是开麻将馆的）擦过，那老太可能是被吓，摔倒脚扭了，她手中的好几个热水瓶也没摔碎，当时我爸停摩托车，问那个老太有没有事，她说没事，只是脚扭，这时边上出来个人让我爸留了个电话号码说有事打电话，当时我爸也没多想什么就留了，没想到当天晚上就打来电话说脚疼明天要去医院看看。第二天我爸妈一早就去带她到医院看了，医生看下来没什么问题的，只是扭了下，休息几天就好了，拍了片子开了药。（医药费是我爸出的），过了几天我爸妈又买了东西去看望她，她说没什么事情的，我妈说给她200元钱，她说不要，不会为了这个事情而敲诈的我家的，当时我妈就说因为我妈的腰开过 *** 才几个月行动不便以后就不来了。那我爸妈就当这件事情过去了，没想到过了20多天，那家人又打来电话说要算误工费，营养费，还有就是少开了这几天的麻将馆的收入等费用，（意思是那个70多岁的老人现在还在打零工，为了照料老太，这几天的误工费和老太开麻将馆的费用），请各位给我提供一下意建，这个事情怎么办才好？还有一个问题就是现在的麻将馆是否是合法经营？