一年过去了没找到主人，几天后，问刘**与赵**之间构成什么民事关系

村民刘**在山上捡到一头牛并牵回家饲养，同时等待主人来领，一年过去了没找到主人，刘**想养了这么长时间该归自己所有了，两个月后，他有事需要把牛卖掉，于是将牛以市场价格卖给了邻村的孙**，孙**买牛时不知道这个牛是捡的，几天后，牛的主人赵**找到刘**认领牛，问刘**与赵**之间构成什么民事关系？刘**想占领牛，又与其构成什么民事法律关系？